Por Poder 360
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento está divulgando que a cotação da arroba (15 quilos) do boi gordo diminuiu de valor no final de dezembro, queda média de 15%. Conforme levantamento periódico do ministério, a arroba do boi gordo estava cotada a R$ 180 em 30 de dezembro. No início do mês, chegou a R$ 216.
O ministério afirma que o preço da carne para o consumidor final será reduzido. Segundo a pasta, o cenário “indica uma acomodação dos preços no atacado, com reflexos positivos a curto prazo no varejo”.
Segundo projeções do Mapa, a arroba vai ficar entre R$ 180 e R$ 200 nos próximos meses, dependendo da praça. A queda do valor interrompe a alta de 28,5% que salgou o preço da carne nos últimos 6 meses. A perspectiva, porém, é de que o alimento não volte ao patamar inferior. “Estamos fazendo a leitura de que isso veio para ficar, 1 outro patamar do preço da carne”, avalia o diretor do Departamento de Comercialização e Abastecimento do Mapa, Sílvio Farnese.
“Eu tenho certeza que o preço não volta ao que era”, concorda Alisson Wallace Araújo, dono de 2 açougues e uma distribuidora de carne em Brasília. Segundo ele, no Distrito Federal, o quilo do quarto traseiro do boi estava custando para açougues e distribuidoras de carne R$ 13,50 há 6 meses. Chegou a R$ 18,90 em novembro, e hoje está em R$ 17,70.
Leia na íntegra em: https://www.poder360.com.br/economia/preco-da-carne-cai-para-o-consumidor-diz-ministerio-da-agricultura/