Em Lagoa Grande no Sertão de PE, após se passarem dois anos da atual gestão do prefeito Vilmar Cappellaro, a população continua a consumir carne clandestina por falta do funcionamento do matadouro público Municipal.
A recuperação e funcionamento do matadouro que foi depredado por vândalos, foi uma das promessa de campanha do atual gestor onde até o momento, tal promessa parece ainda está longe de ser cumprida e a população deverá continuar comendo carne clandestina.
E demonstrando preocupação diante da demora de colocar em funcionamento o matadouro e diante do consumo de carne clandestina e sem procedência, a vereadora Iara Evangelista e o ex vereador Joaquim da Rocinha nesta terça(19), estiveram visitando as instalações do matadouro.
Iara e Joaquim foram conferir in loco o que falta para o matadouro voltar a funcionar e, no entanto, pouca coisa pôde ser vista que possam acreditar que em breve venha a abater animais naquele local, já que pelo menos por fora a estrutura continua inadequada para receber os animais.
“A gente fica preocupado não somente com o consumo da carne clandestina mas também o município precisar de colocar o matadouro em funcionamento para que venha estejamos organizados para o fornecimento de carne para os programas sociais e, para a comercialização para fora do município e estado, o que vai gerar renda para nossos criadores”, disse Iara Evangelista.
Eles questionam da prefeitura municipal o que falta e, qual seria a previsão de funcionamento do matadouro.
No local foi vistos alguns equipamento jogados pelo chão e ao redor o espaço da estrutura encontra-se totalmente aberto onde qual quer uma pessoa pode ter acesso, ou seja, sem nenhuma vigilância ou muro.
“Esse matadouro é muito importante que volte a funcionar para que os criadores possam está legalizados perante os órgãos de vigilância para poder fornecer a carne não só para a população do município mas para vender para outros canais de comercialização com menos custos e mais lucro”, frisou Joaquim da Rocinha.
Recentemente o Secretario de Agricultura, Reginaldo Alencar, durante reunião do Conselho de Desenvolvimento Rural Sustentável do Município, anunciou que o matadouro estaria pronto, faltando apenas os equipamentos, que segundo ele estaria chegando no início de 2019, o que até agora não chegou.
O secretário também afirmou que o prefeito teria autorizado a terceirização (privatizar) o matadouro do município, a justificativa conforme o secretario é que “o município não arcar com esse ônus a exemplo de contratação de servidores para manter a estrutura funcionando”.
Na oportunidade Alencar falou também que o município estará criando o SIM – Selo de Inspeção Municipal, o qual abrangerá apenas o município.
Em Maio do ano passado, o secretário de Reforma Agrária do estado, Wellington Batista esteve visitando as instalações em companhia do prefeito Vilmar Cappellaro.
“Verifiquei a importância do Matadouro para os criadores da região. Verificamos as condições do local que tem condições de ser o principal ponto de abate da cidade e dos municípios vizinhos. O abandono fez com que fosse depredado por vândalos”, afirmou Wellington Batista.
Segundo a prefeitura, depois da reforma, o matadouro terá capacidade para abater mensalmente cerca de 1.200 caprinos e ovinos, além de 150 bovinos dos municípios de Lagoa Grande, Santa Maria da Boa Vista e Santa Cruz e distritos de Petrolina e Dormentes.
Com a palavra a Prefeitura de Lagoa Grande – PE